Türkiyede bulunan Aşçılık kurumlarından TAFED Başkanı Zeki Açıköz; “Elin Fransızı ülkesinden kendi ürününü getirir bir şey olmaz. Biz Türkiye’de yerel ürün kullanmak is..
Temel Pişirme Teknikleri, Mizanplas ve Ön Hazırlıklar, Temel Mutfak Teknikleri (Kesme, Parçalama), Temel Mutfak Teknikleri (Pişirmeler), Temel Mutfak Teknikleri, Tabak Sun..
Türk şeflerinden "Ece Alaybeyoğlu" nun mesleki serüneni'ni takipçilerimiz ile paylaşmak istedik. Peki şef Ece Alaybeyoğlu kimdir? Ece Alaybeyoğlu'nun mesleki..
Titicaca Gölü’nün kenarındaki Puno şehrinde ise turistlerin rağbet ettikleri bir kafedeki menüde “Türk Kahvesi”ni...
Etkinliğin açılışı, 21 Mayıs 2024 tarihinde saat 10.30'da Yahşihan Mesleki Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Açılış töreni, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayacak ve ardından..
Ticaret Bakanı Ömer Bolat, en fazla denetimin Antalya, İstanbul ve Kocaeli'de yapıldığını belirtti. Türkiye genelinde menü uygulamasına uymayan 6 binden fazla işletmeye toplam..
Kilis tarımında önemli bir yer tutan kimyon, sabahın erken saatlerinde tarlaların yolunu tutan işçiler tarafından toplanıyor. Toplanan kimyonlar güneşte kurutulup biçerdöver..
İşte en sevilen makarna tariflerinden bu nefis tarifin detayları! Bu tek kapta yapılan makarna, temizlik zahmeti olmadan doyurucu bir yemek istediğiniz yoğun akşam..
İstanbul Gelişim Üniversitesi’ne teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin öğrencilerin sektörle buluşması açısından önemli olduğunu belirtti. Yalçınkaya, “Gastronomi bölümü..